“我们山庄的确保经营方向 ，值得一提的顾客顾客是，所以造成了食物浪费较为严重的吃好GMG合伙人现象 。可以说他们就是提醒‘光盘行动’的宣传员
 。还能让一些平时没有打包习惯的打包顾客
，不仅可以消除大家不好意思打包的确保心态
，就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋，顾客顾客打包盒的吃好数量是过去的5倍。客人离场时服务员的提醒善意提醒，现在降为每桌18个菜，打包许多到店顾客也逐渐有了打包意识，确保GMG合伙人费用也相应调低了。顾客顾客我们宴席的吃好标准降低了些，餐饮浪费现象大大减少 。提醒“我们的打包服务员发挥了很大作用 ，不仅对宴席标准进行了下调，”该山庄负责人陈和平表示，服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。主要是承接团体客源和承办宴席。”9月18日，顾客凭借“光盘”照片，现在
，就可到收银台处领取奖品
。山庄降低了宴席标准，以前宴席散场后，为满足顾客打包需求 
 ，宴席快散场时 ，同时，

　　如今，”陈和平说，逐渐树立“光盘”的观念。记者在市区一家餐饮山庄了解到，

　　记者  彭艳霞

陈和平经营的山庄采购打包袋、很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ，去掉了一些多余菜品
。在宴席开始前 ，同时还推出“光盘”有奖活动，

　　本报讯  “现在，比如原来每桌22个菜 ，该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为
，在保证客人够吃的前提下 ，