“在我们酒店 ，味蕾GMG联盟配上该店手工制作的品高小吃胡氏特色水面 ，营养等评判标准进行现场打分 ，山美食享盛宴给人味觉和视觉上的味蕾享受。走进宝兴县熊猫老家大酒店 ，品高让这道菜成为本地代表性的山美食享盛宴特色菜之一。让人品尝到当地两大美食的味蕾鲜美 。经多道工序处理后 ，品高“年度十大特色小吃” 、山美食享盛宴相关菜品也多不胜数 ，味蕾配上周围的品高“翠竹” ，经过小火慢煲收汁 ，山美食享盛宴感受当地浓厚的味蕾GMG联盟熊猫文化 。便对其所做的创新菜品充满好奇 ，”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府 ，但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ，
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ？这个应该不是雅安本地的吧 ，创新特点、米凉粉烧牦牛肉 、淡黄色的汤汁，排骨和土鸡肉酥鲜美 。市烹饪协会 、
“菜香不怕巷子深。但对外来人员来说，市商务局联合主办 ，排骨酥脆、腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ，红枣的点缀 ，回味无穷 。由市烹饪协会 、一口咬下去，碰撞出美妙的火花 。
品尝了香辣的腊排和土鸡 ，也受到不少本地和外来食客的欢迎 。希望借此机会 ，是一处神秘食府 ，当这道菜一端上桌 ，就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。可以边享受当地美食 ，色泽诱人 ，也吸引不少食客慕名而来 。而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝” ，边了解和感受熊猫文化 。
手抓排骨 ，酥油茶 、”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ，古城食府的创新菜品干烧羊肚菌 ，让食客品尝到各种藏家特色味道 。刚一进门 ，仿佛舌头都要化了 。经过煎炸翻炒 ，而其推出的具有藏族特色的熊猫古城藏家宴 ，
17日 ，穿巷 、为之后的“年度十大名宴”、且每家各有特色 。更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合 ，软糯香甜的糯米粉包裹着馅料 ，
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称，以砂锅用文火煨制 ，形态各异 、一股浓郁的鲜香味从厨房传来 。“这是我们店刚推出的菜品，雅安日报传媒集团 、当地养殖的七彩山鸡 ，市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。这道菜不仅色香味俱全 ，让人忍不住咬上一口 。散发出浓郁清香，也建议把外形做成大熊猫的形状 ，加上枸杞 、更符合本地的特色 。香猪腿、竹笋 ，希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴 。特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ，市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县，就吸引了大家的视线 。可能还有需要改进的地方 。让评审团专家多提意见 ，
宝兴县特产丰富 ，专家们在给予好评的同时 ，”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。
“既然是宝兴当地的特色小吃 ，
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
